Täydellinen sunnuntain brunssi

Meidän perhe tykkää vapaina viikonloppuina kokoontua myöhäiselle aamiaiselle yhdessä. Tässä täydellisen brunssin avaimet.

Sunnuntain brunssi


Uunimunakas

6 kananmunaa
1 dl kaurakermaa
1/2 tl suolaa
pippuria
Riko munien rakenne ja sekoita aineet. Kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Lisää päälle maun mukaan esimerkiksi sipulia, kirsikkatomaatteja, nakkia, kinkkua. Lisää päälle hieman juustoraastetta. Paista 200 c 20 minuuttia.

Amerikkailaiset pannukakut

2,5 dl kevyt maitoa
1 muna
1 dl vehnäjauhoja
1-1,5dl tattarijauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl sokeria
ripaus suolaa
Paistamiseen öljyä tai kookosöljyä. 
Tarjoile nutellan, vatkatun kreikkalaisen jogurtin ja marjojen kera.

Lisäksi tuoremehua, hedelmiä, kahvia ja teetä. 
Kattakaa pöytä kauniiksi.
Nauttikaa yhdessä, ilman kännyköitä tai muita häiriötekijöitä. 😋




Kommentit